走进大安农业园区重庆壹易田生物科技有限公司的饲养车间，温暖湿润的空气中，一方方饲养池有序工作，工人正忙着投进饲料、监测水质。与传统水产饲养不同，这儿的主角是本来只能在沿海地区饲养的南美白对虾。

  “海虾能在村里养，中心是咱们采用了生物絮团工厂化饲养技能。”重庆壹易田生物科技有限公司技能员刘勇介绍，该技能经过人工模拟海水环境，合作循环清水体系，完成生态健康饲养。依托这套体系，饲养水体中的残饵粪便能转化为微生物蛋白，既净化了水质，又为对虾供应了天然饵料。现在，该基地饲养水体达700立方米，年产南美白对虾超4万斤，产品的质量安稳，深受商场认可。

  火爆的商场需求，让当地饲养企业纷繁扩展产能、晋级技能。重庆渝满汇农业开展有限公司本年已是饲养南美白对虾的第三个年初，上一年1000立方米饲养水体产出对虾2万多公斤，产品相同求过于供。为逐渐提高产值和质量，该公司正赶紧对饲养池进行晋级改造。

  “本年咱们要点晋级了饲养池集污设备，不只愈加有助于对虾成长，也让水质环境管控更精准安稳。”重庆渝满汇农业开展有限公司技能员唐正华表明，跟着新一茬虾苗行将入池，估计本年产值能提高20%左右，企业对未来商场开展的潜力充满信心。

  现在，南美白对虾的“无抗”饲养已成为大足区现代渔业开展的一张新手刺。当地正继续推进水产饲养向绿色、高效、生态方向转型，不断丰富本地水产品供应，让更多“重庆产”鲜活海鲜走上市民餐桌。